17 februari 2017  schouwen

Gisteravond de eieren geschouwd, de bevruchting was erg goed.18 Bevruchte eieren, 2 eieren twijfel ik over of deze wel zullen doorgroeien, deze eieren hebben een kruis en zullen de volgende ronde weer worden geschouwd om te kijken of de bevruchting idd heeft door gezet.Voor als nog ziet alles er goed uit.

16 februari 2017  broeddag 6

Vandaag de eieren schouwen, spannendIk had 25 eieren waarvan Dozer( onze kater ) er 2 kapot gegooid heeft, dus nog 23 eieren over.1 ei bevat een barstje/deukje, deze heb ik met kaarsvet gedicht zodat er geen bacterieen enz het ei kunnen binnen dringen.

14 februari 2017 broeddag 4

11 februari 2017

De broedeieren in de kleur parelgrijs en parelgrijs koekoek heb ik vandaag in de machine gelegd, nu is het wachten, drie lange weken wachten.

Ik verwacht op 4 maart de uitkomst.

6 Februari 2017  bijzondere kip

Mijn Februari blog begin ik met een wel hele bijzondere kip,

De zeldzame Vietnamese kippen ras genaamd de Dong Tao,

Dit ras wordt erg gewaardeerd om zijn heerlijke vlees, het ras heeft een van de meest dikste benen van welk kippen ras dan ook.

Dit ras wordt uitsluitend  in de gemeente Dong Tao Khoai Chau district, gefokt.

Het ras werd in het verleden enkel en alleen gefokt voor de koningshuis

Dit zeldzame ras is nu gewaardeerd door fokkers van de kip en het vlees wordt geserveerd in dure restaurants., de benen zelf zijn een delicatesse.

De Dong Tao kip heeft een imposante figuur, een gezond lichaam en dikke benen bedekt met roodachtige schubben. 

Een volwassen  Dong Tao haan kan maximaal 6 kilo  wegen en poten  zo dik als een pols van een mens  ontwikkelen. De kippen zijn over het algemeen wit terwijl de hanen kleurrijke veren hebben.

Persoonlijk vind ik het mooie kippen maar erg triest van hun poten.