Ei met kleurloze dooier
De kleur van de dooier is afhankelijk van het voer dat d ekippen krijgen, caroteen maakt dat de dooiers mooi oranje kleuren.
Maar soms zie je een ei waarvan de dooier niet oranje, licht geel maar wit is.
Helmaal zeker weten we niet waardoor dit komt, demeningen zijn er nog over verdeeld, het zou kunnen zijn dat de hen de kleurstoffen uit het voer niet goed opneemt.
Ook kunnen infecties in darmen of wormen een oorzaak spelen, maar dit is nooit voor 100% vastgesteld.
En witte dooier is gewoon eetbaar, al ziet het er wel minder smakelijk uit.
Maak jouw eigen website met JouwWeb